Les missions du poste

Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) secteur Santé pour remplacement long terme

Travail en continu, 1 week-end sur 2 en coupure à prévoir

Vos missions sont les suivantes :

- Mise en place et cuissons,
- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,
- Service du midi et nettoyage du poste,
- Gestion du stock et de l'HACCP

Salaire à négocier selon le profil

Profil :

- Expérience en restauration collective et CAP exigée,
- Autonome et polyvalent,
- Force proposition sur utilisation des produits frais,
- Maitrise des normes HACCP et de sécurité.
- Connaissance des régimes et textures modifiées

Moyen de locomotion fortement recommandé, week end peu desservi par les transports en commun

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.