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COMPASS GROUP emploi
COMPASS GROUP recrutement

Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F COMPASS GROUP

  • Paris 8e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie.Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- 13ème mois après un an d'ancienneté
- Pas de coupure

Ce que vous ferez concrètement :
- Réalisation des pâtisseries : Aider à la préparation des pâtisseries et desserts selon les recettes et les standards.
- Dressage et présentation : Participer au dressage des desserts pendant les services.
- Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des espaces de travail.
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de pâtisserie et les autres pôle de la cuisine.
- Planning : repos en semaine, travail le week-end et parfois le soir.

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie
- Vous êtes dynamique et créatif(ve)
- Vous être autonome dans votre travail

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

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Publiée le 19/11/2025 - Réf : PGKKXEMCRVXXXV705

Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

COMPASS GROUP
  • Paris 8e - 75
  • CDI
Publiée le 19/11/2025 - Réf : PGKKXEMCRVXXXV705

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