Chef de Partie de Cuisine Évolution Possible Sous Chef de Cuisine H/F Château d'Origny

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en restauration semi-gastronomique ou gastronomique.

Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens aiguisé du détail.

Capacité à travailler en autonomie tout en collaborant efficacement au sein d'une brigade.

Créativité, rigueur et envie de participer à l'évolution de la carte.

Sens des responsabilités et motivation pour évoluer vers un poste de Sous-Chef.

Bonne gestion du stress, organisation irréprochable et esprit d'initiative.

Respect exemplaire des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le Château d'Origny, situé à Ouches, près de Roanne, est une somptueuse demeure datant du XVIII siècle, mêlant élégance, histoire et art de vivre à la française. Transformé en hôtel-restaurant de charme, il propose des suites raffinées à thème - comme la Suite Coloniale ou la Chambre de la Comtesse - chacune racontant une histoire unique à travers son décor.

Le restaurant gastronomique du château met à l'honneur une cuisine créative et raffinée, préparée avec des produits locaux et de saison. Lieu de prestige et d'émotion, le Château d'Origny incarne le raffinement, la sérénité et l'authenticité dans un cadre d'exception, idéal pour un séjour romantique ou une expérience culinaire inoubliable.