Cuisinier Pâtissier - Cuisinière Pâtissière H/F
Eurl L'accessible
- Le Moule - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'entreprise adaptée L'Accessible, acteur reconnu de l'inclusion professionnelle en Guadeloupe, recrute son(sa) Cuisinier-pâtissier au sein d'une brigade de 15 personnes en situation de déficience intellectuelle légère. La cuisine assure quotidiennement la confection de plus de 300 repas, principalement destinés à des usagers en situation de handicap (MAS et ESAT), ainsi que pour une clientèle croissante dans le cadre de prestations traiteur de qualité.
Vos missions principales :
- Assurer la production culinaire quotidienne
- Confectionner des pâtisseries
- Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité (HACCP)
- Suivre les stocks et les inventaires
Votre profil :
- Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en milieu médico-social ou scolaire
- Certification HACCP exigée
- Très bonnes compétences en pédagogie adaptée au public en situation de handicap (ESAT, EA)
- Capacité à travailler dans une logique inclusive et bienveillante
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Confectionner des pâtisseries
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier Pâtissier - Cuisinière Pâtissière H/F à Le Moule est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 923 € / an 1 827 € / mois 12,05 € / heureSalaire brut estimé
22 841 € / an 1 903 € / mois 12,55 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 19/11/2025 - Réf : 200MJNL
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Cuisinier Pâtissier - Cuisinière Pâtissière H/F
- Le Moule - 971
- CDI
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