Serveur Bar à Vin - CDI H/F

Sh Chambolle

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Le poste

L'hôtel Arnold est à la recherche de son futur Serveur Bar à vin (H/F/X) pour son restaurant la Winestub proposant une carte de plats modernes saisonnière, une carte de produits typiques régionaux et une large carte de vins.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

Passionné par la vin, les accords avec les plats, la gastronomie bistrot et régionale, et vendeur engagé, sous la responsabilité de la Responsable de Salle, vous serez le spécialiste et le commercial de votre région à travers le vin dans la Winstub. Partie intégrante de l'équipe de salle, vous serez aussi au service du restaurant.

Développer et assurer la satisfaction client et la qualité du service.

Dressage, mise en place de la salle.

Recherches des vignerons régionaux, référencement et assortiments de la carte des vins.

Conseils sur la carte et les vins aux clients, prise de commandes.

Envoie des plats en cuisine, préparation des boissons, préparation et envoi du bar.

Encaissement et satisfaction client (note sur les sites référencés, prescription, prise de feedback)

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d'assurer la satisfaction client, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

Concernant les conditions du poste :

Contrat de travail en 39h/semaine en coupure

Votre profil :

Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants :

Savoir-être :

-Vous partagez nos valeurs : agilité, convivialité et engagement

-Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité

Savoir et Savoir-faire :

-BTS Hôtellerie Restauration. Caviste ou sommellerie commerciale

-5 ans minimum d'expérience à un poste similaire

Nous vous offrons :

-Type de contrat / durée : CDI

-Date de démarrage : dès que possible

-Fourchette de rémunération : 2.300€ à 2.600€ brut pour 39h par semaine

Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de convivialité, d'engagement et d'agilité, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !