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Manager H/F La Vache Rouge
- Lyon 6e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste
Manager Adjoint (H/F)
Vous assiter le directeur de l'établissement dans ses fonctions et responsabilités.
Description du poste :
Responsabilités
- Gestion des stocks/ inventaire, liquides et passages des commandes.
- Maitrise et application des normes HACCP au quotidien.
- Assurer un service client de qualité et garantir la satisfaction des clients selon nos critères de services.
- Organiser les plannings et gérer le temps de travail de l'équipe.
- Communications entre les équipes de salle, management et cuisine.
- Former et encadrer le personnel pour garantir des performances optimales.
- La maitrise du bar et des cocktails est un plus.
- Gestion d'équipes et leadership.
Compétence recherché :
- Compétences en communication et en négociation.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Maîtrise du stockage et de la gestion des achats.
- Connaissances en service client et en organisation du temps de travail.
- Polyvalence.
Outils de gestion à disposition :
Cashpad, Easilys, Combo, Traqfood.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons des collaboratrices et des collaborateurs, dynamique, polyvalents, motivé et sachant travailler en équipe !
Rejoignez-nous !
Horaire continu de journée ou de soirée, 1 à 2 coupures par semaine, deux jours de repos consécutif, transport
Salaire selon expérience, transport et prime d'assiduité.
Débutant accepté si TRES motivé, et volontaire !
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 3632531/26419036 MA/69L
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Manager H/F
- Lyon 6e - 69
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