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Chef Gerant H/F RESO 44
- Derval - 44
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vos missions :
* Superviser et participer à la production culinaire
* Garantir la qualité, la présentation et la régularité des repas
* Gérer les commandes, les stocks et les ratios coût-matière
* Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Encadrer et animer une équipe de 5 personnes dans un esprit de cohésion et d'efficacité
Conditions et avantages :
* CDI modulé - 42 heures/semaine
* Horaires : du lundi au vendredi, 6h à 15h
* Vacances scolaires : 1 semaine sur 2 travaillée + 1 semaine en juillet/août
* Rémunération & avantages :
* 13 mois
* Participation aux bénéfices
* Mutuelle et prévoyance
Profil recherché :
Bon cuisinier, passionné, organisé et rigoureux, vous faites preuve de professionnalisme et de qualités relationnelles reconnues. Une expérience sur un poste équivalent en collectivité est requise, ainsi que la maîtrise des normes HACCP.
Pour candidater
Envoyez votre CV à RESO44 et rejoignez l'équipe cuisine de notre adhérent à Derval pour contribuer à une restauration scolaire de qualité.
Ref: 5rarguvfzl
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans
RESO44 recrute un CHEF GERANT (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à Derval.
Le site est difficilement accessible transport en commun.
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 5rarguvfzl
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Chef Gerant H/F
Super recruteur
- Derval - 44
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