Les missions du poste
Vos missions
L'agence Staffmatch de Nantes recherche pour plusieurs de ses clients à l'ouest de Nantes, des Chefs gérants en restauration collective H/F disponibles dès que possible.
Vos missions seront entre-autres :
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef de cuisine : planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
Avantages :
20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission
Repas fourni par le client
Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€
Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim
CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch
Invitation à des évènements Staffmatch
Le profil recherché
✅ Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration sur un poste similaire ?
✅ Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ?
✅ Vous avez idéalement des connaissances HACCP ?
✅ Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
✅ Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
✅ Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?
✅ Vous êtes capable de manager du personnel ?
N'attendez plus pour postuler ! 🚀
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 18/07/2026 - Réf : 19905
