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Agent - Agente de Restauration H/F

Maison de Retraite les Cedres

  • La Ville-aux-Clercs - 41
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

L'EHPAD "Les Cèdres" à La Ville aux Clercs (41160), est un établissement public moderne et lumineux, accueillant 80 résidents. Notre établissement se situe à 21 minutes de Vendôme, 31 minutes de Châteaudun et à 1h10 de Tours.

Nous sommes à la recherche d'un(e ) Agent / Agente de Restauration de jour à temps plein sur des missions de cuisine-relais.

MISSIONS PRINCIPALES :
-Mise en chauffe des repas via la liaison froide
- Contrôle de la conformité des produits
- Suivi des températures
- Effectuer des commandes
-Gestion et suivi des stock et des approvisionnements
-Nettoyage et désinfection

PRÉREQUIS :
Formation HACCP, connaissance informatique

RÉMUNÉRATION :
Grille Fonction Publique Hospitalière

CONTRAT : CDD ; CDI ; Mutation.
Horaires :
7h-14h30, dont un week-end sur deux travaillés

AVANTAGES :
CGOS, Formation continue, Récupération de temps de travail, primes diverses, repas sur place.

Poste à pourvoir dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

La carte

8 Rue de la Fleuriette

41160 La Ville-aux-Clercs

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Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200GSMT

Agent - Agente de Restauration H/F

Maison de Retraite les Cedres
  • La Ville-aux-Clercs - 41
  • CDI
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200GSMT

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