Directeur - Directrice d'Hôtel-Restaurant H/F

Societe D'exploitations Hotelieres

Directrice/directeur d'Hôtel et Restaurant spa et confèrences 4

Centre de la Corse - établissement au coeur d'un parc naturel. Dans un parc de 10 hectares, En bord de rivière. Récemment rénové. 36 chambres - un spa - une piscine - un restaurant ( 80 personnes ) - Un bar - Une salle de conférences- 2 plages de rivières

Missions principales

* Gestion opérationnelle : superviser l'ensemble des services (hébergement, restauration, spa, entretien, événements).
* Qualité & expérience client : garantir l'excellence du service et la satisfaction des clients exigeants (VIP, groupes, événements privés).
* Management d'équipe : recruter, former, motiver et encadrer les équipes pluridisciplinaires.
* Pilotage financier : suivre les budgets, optimiser les coûts, améliorer la rentabilité.
* Développement commercial : accroître le taux d'occupation, développer la notoriété et mettre en place des stratégies de fidélisation.
* Communication & image de marque : mettre en valeur l'identité unique de l'hôtel (nature + art + bien-être).
* Innovation & stratégie : concevoir de nouvelles offres (packages bien-être, séminaires, événements artistiques).

Profil recherché

* Expérience confirmée en direction d'hôtel 4/5 ou de complexes haut de gamme.
* Solides compétences en management opérationnel et leadership humain.
* Connaissances en restauration haut de gamme et organisation d'événements.
* Maîtrise du marketing hôtelier et des OTA (Booking, Expedia, etc.).
* Capacité à travailler dans un environnement isolé et à en faire un atout.
* Sensibilité culturelle et artistique appréciée.
* Excellente présentation, aisance relationnelle, maîtrise du français et de l'anglais (autres langues bienvenues).

Compétences clés

* Leadership participatif et motivant.
* Rigueur organisationnelle et sens du détail.
* Diplomatie dans la gestion des clients VIP.
* Esprit d'innovation et créativité.
* Orientation résultats (indicateurs de performance).

Conditions

* Poste en CDI, basé en Corse.
* Logement possible sur place selon profil.
* Rémunération attractive selon expérience + primes liées aux performances.