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O'Tacos recrutement

Manager en Restauration Rapide H/F O'Tacos

  • Ancenis-Saint-Géréon - 44
  • CDI
  • Bac
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Présentation de l'entreprise :
O'Tacos, marque incontournable de la restauration rapide à la française, continue son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Ancenis. Ce projet s'inscrit au sein d'un groupe structuré et en croissance, déjà implanté sur la région nantaise à travers plusieurs enseignes de restauration.

Missions principales :
Rattaché(e) au gérant, le Manager assure la gestion quotidienne du restaurant et garantit la satisfaction client en veillant au respect des standards qualité et opérationnels O'Tacos.
Vos missions incluent :

- Gérer, former et animer l'équipe au quotidien ;
- Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant ;
- Garantir la qualité du service, de la production et de l'hygiène selon les normes HACCP ;
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires ;
- Assurer le suivi des ventes et participer activement à l'atteinte des objectifs ;
- Être garant(e) d'un climat de travail positif et motivant.

Profil recherché :

- Expérience exigée en management dans la restauration rapide ou dans un environnement similaire ;
- Sens du leadership, autonomie et esprit d'équipe ;
- Excellente organisation et rigueur opérationnelle ;
- Goût du challenge et volonté de s'investir dans une ouverture d'établissement.

Dans le cadre du développement de la Holding SEG (Groupe de restauration rapide multi franchisés : O'tacos, Black and white, G la Dalle, Dreams Donuts), nous recrutons nos prochains talents !

Pourquoi ne viendriez vous pas rejoindre notre Team ! Elle n'attend plus que vous !

Conditions et avantages :

- CDI à temps plein ;
- Formation complète à Nantes avant l'ouverture du restaurant ;
- Accompagnement personnalisé par le gérant et l'équipe support du groupe ;
- Possibilités d'évolution au sein d'un réseau en développement.

La carte

830 Boulevard Pasteur

44150 Ancenis-Saint-Géréon

Localiser le poste

Publiée le 05/11/2025 - Réf : 3621542/26229935 MERR/44A

Manager en Restauration Rapide H/F

O'Tacos
  • Ancenis-Saint-Géréon - 44
  • CDI
Publiée le 05/11/2025 - Réf : 3621542/26229935 MERR/44A

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