Caviste H/F

Vitijob

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futur(es) Caviste (H/F), pour notre site de Quincié-en-Beaujolais (69430). La cave dans laquelle vous serez intégré(e) est dotée de matériel dernière génération afin d'améliorer le confort de travail des opérateurs. Intégré(e) au sein d'une équipe de 7 cavistes, et sous la responsabilité du Responsable de Cave, vous aurez en charge les différentes étapes de traitement des vins, jusqu'à la mise en bouteilles, à savoir : Réception et expédition de citernes Filtration kieselguhr et tangentielle Traitement électrodialyse Assemblage Pompage Préparation des vins à la mise en bouteilles et envoi des vins aux tirages A noter que notre cave est dotée de matériel dernière génération, afin d'améliorer le confort de travail des opérateurs, et qu'ayant uniquement une vocation industrielle, il n'y aura pas de travaux de vinification.