Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Sodexo Entreprises
- Lanvéoc - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F.
Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP
Temps complet
Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 5 travaillé.
Conditions:
Mutuelle
13ème mois
Participation aux bénéfices
CE
Pré-requis:
- Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc)
- Site inaccessible en transports en communs
Poste à pourvoir dès à présent
Experience: Débutant accepté - expérience souhaitable
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YPNV
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Lanvéoc - 29
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