Boulanger H/F Staffmatch

Vos missions

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Boulanger Pétrisseur Façonneur H/F.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Respecter la réglementation et les procédures applicables sur son poste de travail :
procédures, règlement intérieur, IFS, ISO 50001, référentiel Agrom M, etc.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, les bonnes pratiques de l'entreprise et les
consignes sécurité et environnement du site et celles propre à son activité.
- Signaler tout incident ou situation anormale à son responsable.
- Réagir face à des situations d'urgence ou risque produit (accident, incendie, bris de verre...).
- Signaler toute anomalie pouvant entrainer un arrêt de ligne.
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité liées aux postes (gestes et postures,
etc.)

- Incorporer les matières premières au pétrin.
- Effectuer les différents relevés (T°,...) et les enregistrer sur les documents appropriés.
- Peut arrêter la production des lignes de sa propre initiative dans le cas de dysfonctionnements
mettant en danger les personnes et/ou les consommateurs.
- Restituer son poste de travail à l'équipe suivante dans les meilleures conditions et transmettre
toutes les informations nécessaires à la continuité des programmes de production.

- Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avérés ou potentiels) et dysfonctionnements persistants qu'il ne peut remédier lui-même.
- Rechercher l'information manquante à la réalisation correcte de ses missions.
- Alerter immédiatement sa hiérarchie dans le cas de dysfonctionnements mettant en danger les
personnes et/ou les consommateurs (carters, sécurité machines divers, détecteurs métaux,
présence de corps étrangers dans les produits)
- Peut participer à l'accueil et à la formation des nouveaux salariés.
- Participer à son niveau à l'image de l'entreprise au sein du groupe et hors groupe en adoptant
une attitude de pondération et en veillant à ne pas divulguer les informations confidentielles
dont il sera détenteur dans le cadre de sa fonction
- Prendre connaissance des indicateurs d'activité qualité, sécurité alimentaire, sécurité, environnement, performance énergétique, de son secteur par l'affichage et lors des réunions animées par son responsable de secteur.