Aller au contenu principal

Chef Gerant de Cuisine en Collectivite H/F

Ag Emploi

  • Reims - 51
  • Intérim
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, encadrez les équipes et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Organiser la production quotidienne des repas selon les menus établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires
- Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats
- Assurer le suivi budgétaire et le reporting auprès de la direction

Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de service et les responsables de site pour garantir une prestation conforme aux attentes des convives et des partenaires.

Experience: 24 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XNFP

Chef Gerant de Cuisine en Collectivite H/F

Ag Emploi
  • Reims - 51
  • Intérim
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XNFP

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Api Restauration recrutement
Api Restauration recrutement
Reims - 51
CDI
2 000 - 2 400 € / mois
Voir l’offre
il y a 12 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact