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                            Agent de Polyvalent de Restauration H/F
                                
                                        
                                            Residence Piencourt
                                        
                                
                        
                    - Mende - 48
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
        
            
            Détail du poste
        
    
    Vous aurez pour missions :  
- Assurer le service des repas (sert et dessert les plats) en semaine et un week-end sur 3  
- Assurer la plonge, le nettoyage des tables, sols, escaliers, vitres du restaurant et de l'espace vaisselle au quotidien  
- Assurer la gestion des commandes pour les repas du week-end et jours fériés  
- Planifier les réservations de la salle de restauration au quotidien  
- Accueillir et placer les usagers du foyer restaurant  
- Organiser les plans de table  
- Participer à la production des repas en remplacement du chef de cuisine ou du second de cuisine  
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire  
- Compléter l'équipe de restauration lors des repas de fête  
Compétences :  
- Application et respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en distribution et production de repas  
- Capacité à assurer le service des repas et l'accompagnement des usagers pendant le temps du repas  
- Sens du service public, du travail en équipe et du partenariat  
- Aptitude aux initiatives, travail de façon autonome  
- Expérience ou formation souhaitées dans le domaine de la restauration  
Horaires :  
- En remplacement en service restauration : 9h15/16h15  
- En remplacement production de repas : 7h/14h  
- En renfort service/production : 9h/15h ou 11h/17h  
- En service les week-ends et jours fériés : 11h/14h  
  
Contrat sous forme de vacations payées à l'heure selon les besoins et vos disponibilités, de quelques heures à plusieurs jours
                    Experience: Débutant accepté - souhaitée  
  
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser un service en salle  
  
Qualification: Employé non qualifié  
  
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
                
La carte
4 Boulevard Théophile Roussel
48000 Mende
 
        Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 199VRDM
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Agent de Polyvalent de Restauration H/F
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