Stagiaire - Commis de Salle H/F

Le Pavillon Ledoyen

A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen en qualité de stagiaire en salle réception.

Durée : 6 mois

Missions principales :

AVANT LE SERVICE :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité.

PENDANT LE SERVICE :
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;

APRES LE SERVICE :
- Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.

QUALITES PERSONNELLES
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif, organisé, rigoureux ;

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
- Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.