Chef Gerant H/F Sodexo
- Samoreau - 77
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef gérant passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe sur un site stratégique de restauration collective situé à Samoreau, où nous réalisons 60 couverts par jour.
Ce site, qui joue un rôle clé dans notre partenariat avec un grand compte, offre des enjeux commerciaux importants et représente une véritable vitrine pour notre offre culinaire.
Rattaché(e) au Responsable d'unités, vous serez garant du respect de l'offre de restauration du site.
Vos missions :
Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour {nombre de couverts} convives
par jour
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administrative
Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
NOTRE PROPOSITION :
Nous vous offrons :
Un poste basé à Samoreau avec une prise de poste immédiate
Vous bénéficierez d'amplitudes horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h.
Vous profiterez d'avantages tels que le 13ème mois, des RTT, un comité d'entreprise (CE), ainsi qu'une mutuelle de base gratuite.
Un environnement de travail dynamique au sein d'un site stratégique avec des enjeux commerciaux forts.
Une équipe engagée et un cadre stimulant où la qualité et l'innovation sont des priorités.
Des opportunités de développement au sein d'un groupe leader dans son secteur.
Profil recherché :
Expérience significative : Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans la restauration collective ou un environnement de production à fort enjeu.
Leadership et gestion d'équipe : Vous avez un excellent sens du management, capable de motiver et fédérer une équipe autour des objectifs communs.
Rigueur et organisation : Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des process et des normes, et vous avez un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement les ressources humaines et matérielles.
Compétences en gestion et outils informatiques : Vous maîtrisez les outils de gestion de production, de stocks et de coûts, et avez une bonne aisance avec les outils informatiques associés à la gestion de la restauration.
Passion pour la qualité culinaire : Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits, à la créativité des plats et à l'expérience client. Vous êtes également sensible aux enjeux nutritionnels.
- Télétravail en fonction du poste
- 13ème mois
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Participation aux bénéfices
- Formations internes
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
- Mutuelle
- Indemnité de transport
selon profil
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
-
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
-
Sodexo en images
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Gerant H/F à Samoreau est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
28 500 € / an 2 375 € / mois 15,66 € / heureSalaire brut estimé
34 600 € / an 2 883 € / mois 19,01 € / heureSalaire brut max
41 100 € / an 3 425 € / mois 22,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 30/10/2025 - Réf : 2025-48404
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Chef Gerant H/F
- Samoreau - 77
- CDI
Pour les postes éligibles :
Télétravail occasionnel
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