Chef Gerant H/F

Thedra Nantes

Notre client recherche son futur chef gérant F/H dans un restaurant scolaire de 1200 couverts L'équipe est composée de 5 personnes Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) Gestion budget restaurant scolaire Gestion des commandes, gestion des stocks Participer à la production avec l'aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Votre planning: du lundi au vendredi de 6h-15h Un essai de 3 mois sera fait via l'agence d'intérim avant signature du CDI AVANTAGES: Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% SALAIRE: 2400 euros bruts/mois sur 13 mois

Expérience significative en restauration collective Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Gestion équipe et management

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