Responsable de Salle H/F

Restaurant la Crique

Le restaurant la Crique, à Saint-Cast-Le-Guildo recherche un responsable de salle (H/F) pour la saison 2026, de mars à octobre.

La Crique est un restaurant situé au bord de mer, ambiance familiale. Niveau cuisine il y a une carte fixe avec des classiques et une ardoise de suggestions selon les saisons et les spécialités du (ou de la) chef(fe).
Les classiques étant burger, andouillette, tartare thon, viande rouge.

2 jours de repos mercredi et jeudi hors saison et 1 jour de repos à définir en saison ( juillet/août)
6 salariés l'hiver et 12 en saison.
restaurant pouvant servir 120 couverts

Le poste à promouvoir est un poste à responsabilités :
Gestion des réservations, gestion des emplois du temps, préparation et mise en place du service, écriture des ardoises, communication entre la salle et la cuisine,

Poste logé