Chef Gérant - Hénin-Beaumont H/F
- Hénin-Beaumont - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Véritable chef d'orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir à vos convives tout en guidant votre équipe avec passion et bienveillance.
Vos missions :
En tant que Chef Gérant, vous serez responsable du bon déroulement du service de restauration et garant(e) de la qualité des repas servis.
À ce titre, vous :
- Participez activement à la production culinaire, dans le respect des régimes et textures spécifiques
- Encadrez et motivez votre équipe pour assurer un service fluide et convivial
- Organisez et supervisez la production et la distribution des repas
- Gérez les approvisionnements et les stocks, en optimisant les coûts et en respectant le budget alloué
- Entretenez une relation de confiance avec le client au quotidien
- Veillez au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Vous êtes titulaire d'un BEP, CAP ou Bac Pro en cuisine ou restauration
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en restauration collective, idéalement en milieu de santé (régimes, textures modifiées)
- Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP
- Dynamique, pédagogue et organisé(e), vous aimez travailler en équipe et insuffler une énergie positive au quotidien
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste responsabilisant au coeur d'une équipe solidaire
- La possibilité de mettre votre talent culinaire au service du bien-être des convives
- Un environnement humain, où goût, rigueur et plaisir de travailler ensemble font la différence
Vous aimez la cuisine de qualité, le contact humain et le management d'équipe ?
Alors, ce poste de Chef Gérant à Hénin-Beaumont est fait pour vous - rejoignez-nous sans attendre !
- Participation
- Mutuelle d'entreprise
- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE /
- Prime d'objectifs équivalent à 1,5 mois de salaire
Salaire fourni par le recruteur
Cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 3603422/26119468 CGH/62H
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Chef Gérant - Hénin-Beaumont H/F
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