Cuisinier - Traiteur H/F

Thedra Rennes

Un traiteur événementiel/hôtel-restaurant situé à 20 minutes de Rennes recherche un Cuisinier Traiteur expérimenté et polyvalent pour renforcer son équipe.

Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées pour cocktails, buffets, repas assis et événements sur mesure. Assurer le dressage, la mise en place et la présentation des plats. Participer à l'élaboration des menus avec le Chef. Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché : Expérience en cuisine collective exigée Connaissance des normes HACCP Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et réactivité

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.