Les missions du poste

Nous recrutons un Manager de Nuit pour notre restaurant de Lanester, situé dans le Morbihan.

Ce poste est à pourvoir en CDI, avec une organisation de travail répartie sur 4 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs garantis et au minimum un week-end par mois.

En tant que Manager de Nuit, tu seras responsable du bon déroulement de l'activité de notre restaurant durant la nuit.

Tu seras garant de la qualité et de la rapidité du service auprès de nos clients.

Tes principales missions seront :
- Manager une équipe de 3 à 5 équipiers,
- Gérer les stocks et les réassorts des produits si nécessaire,
- Gérer les caisses,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Effectuer le nettoyage des équipements,
- Contrôler l'entretien réalisé par la société de nettoyage.

Le profil recherché

Dynamique et autonome, tu possèdes de solides compétences en management et un excellent sens du service.

Tu bénéficieras d'un parcours d'intégration personnalisé dès ton arrivée, avec un accompagnement continu de notre équipe de gestion afin de bien comprendre tes missions et tes responsabilités.

Infos complémentaires

- Des primes trimestrielles,
- Une prime d'ancienneté annuelle,
- La possibilité de te restaurer gratuitement lorsque tu travailles,
- Des avantages tarifaires au sein de l'enseigne dans toute la France,
- Des aides sociales concernant les frais de garderie, de cantine, centre aéré.