Responsable de Cuisine H/F
Alfred
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant Alfred, au coeur de Clermont-Ferrand, propose une cuisine bistronomique, créative et sincère à base de produits frais et locaux.
Poste :
Nous recherchons un(e) Responsable de cuisine confirmé(e), passionné(e) et autonome pour diriger notre brigade de 3 cuisiniers.
Missions :
- Création et évolution de la carte
- Organisation du service et management de l'équipe
- Gestion des coûts et approvisionnements
- Respect strict des normes d'hygiène et de qualité
Profil :
- Expérience significative (8 à 10 ans) en cuisine bistronomique ou semi-gastro
- Goût du produit, créativité et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et autonomie
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable de Cuisine H/F à Clermont-Ferrand est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 210 € / an 2 351 € / mois 15,50 € / heureSalaire brut max
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 28/10/2025 - Réf : 06b01c16-83e3-4a0a-81f7-006380de6545
Responsable de Cuisine H/F
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
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