Agent - Agente de Cuisine H/F
Residence Guil Ecrins
- Guillestre - 05
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
***URGENT*** Prise de poste immédiate - Contrat en CDD de remplacement minimum 1 mois.
Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier :
- Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir
- Mise en chauffe de la soupe du soir
- Préparation de mixés
- Préparation des chariots du repas du soir
- Prélèvement repas témoin et relevés de températures
- Service du soir sur un étage
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP
- Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement
Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
établissement de 80 résidents
La carte
Chemin du Queron
05600 Guillestre
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 199QQWG
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Agent - Agente de Cuisine H/F
- Guillestre - 05
- CDD
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