Fromager - Fromagère H/F

la Ferme de Ravel

Nous recherchons un(e) fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur une ferme située au coeur de l'Auvergne. Le/la candidat(e) aura la responsabilité de la traite des vaches ainsi que de la fabrication du fromage Saint-Nectaire, un produit emblématique de la région.

Missions :

Réaliser la traite des vaches dans le respect des normes d'hygiène
Fabrication du Saint-Nectaire : caillage, moulage, affinage, etc.
Assurer le nettoyage et le maintien des équipements de production.

Deux jours de repos par semaine.

Nous recherchons une personne dynamique et motivée.
Une formation en interne est prévue.

Une expérience serait un plus.