Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F
Fabrice Enee
- Mamers - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et remplacer un départ à la retraite.
Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de nos produits pâtissiers, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie.
Travailler en équipe et respecter les horaires de travail.
jours de repos le Mercredi et le Dimanche
Prise de poste au plus vite
Experience: 2 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
26 Place Carnot
72600 Mamers
Pas de salaire renseigné
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 199NBGD
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Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F
- Mamers - 72
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