Agent de Restauration Scolaire - Saint-Prouant H/F
Fonction publique Territoriale
- Saint-Prouant - 85
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'agent technique de restauration scolaire assure l'accompagnement des jeunes enfants lors des trajets aller et retour, participe au service et à la distribution des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité applicables aux enfants et aux locaux.
Assurer la mise en place du service et la distribution des repas aux enfants.
Veiller à la bonne présentation des plats et au respect des régimes alimentaires spécifiques.
Nettoyer et désinfecter les locaux, matériels, tables et ustensiles selon le protocole HACCP.
Trier et évacuer les déchets.
Maintenir les espaces de restauration en parfait état de propreté.
Encadrer et accompagner les enfants pendant le repas.
Favoriser un climat calme et convivial.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Signaler tout dysfonctionnement du matériel ou incident à la hiérarchie.
Les « Savoirs » :
-Connaissance maîtrise des techniques d'hygiène et d'entretien.
-Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques).
-Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements.
-Sens des responsabilités, résistance à la fatigue physique et au bruit.
-Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail, mais savoir se référer à l'autorité.
-Savoir utiliser, nettoyer et ranger les différentes machines ou chariots après utilisation
Les « Savoir-faire »
Connaître et appliquer les protocoles/ Travail en équipe/ Organisation et priorisation des tâches quotidiennes/ Capacité à repérer les dysfonctionnements, les problèmes matériels et à alerter sa hiérarchie et les services compétents
Les « Savoir être »
- Autonomie, Patience, Dynamisme, rigueur, Disponibilité, Sens relationnel, Enthousiasme, Pédagogie, Esprit d'équipe et Ponctualité
Pas de salaire renseigné
Publiée le 22/10/2025 - Réf : O085251021000063
Agent de Restauration Scolaire - Saint-Prouant H/F
- Saint-Prouant - 85
- Fonctionnaire
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