Commis - Commise de Salle H/F
Como le Montrachet
- Puligny-Montrachet - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
COMO LE MONTRACHET*****
Situé au coeur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 5* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique.
Pour notre réouverture en Janvier 2026, nous recherchons (H/F) :
Commis de rang
Missions :
- Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
- Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
- Assurer le suivi du service
- Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
- Connaitre les produits et la carte du restaurant
Exigences :
Expérience à poste similaire ou équivalent
Anglais maitrisé
Excellente présentation
Motivation
Compléments :
Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199KXGP
Commis - Commise de Salle H/F
- Puligny-Montrachet - 21
- CDI
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