Gouvernant Général H/F

Hostellerie Cedre & Spa Beaune

Sous la responsabilité du Directeur Général de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, et en étroite collaboration avec les Assistantes Gouvernantes, vous garantissez l'excellence du service d'étage et la qualité des prestations offertes aux clients, tout en assurant la coordination et la gestion quotidienne du service des étages.

Vos principales missions :

Management

* Encadrer, motiver et former l'équipe housekeeping.
* Élaborer les plannings et assurer le suivi des heures de travail.
* Maintenir une ambiance de travail sereine, bienveillante et stimulante.

Qualité & Contrôle

* Contrôler quotidiennement les chambres et les espaces communs.
* Veiller à la conformité avec les standards de la Maison.
* Superviser la mise en place des attentions clients et la préparation VIP.

Gestion

* Gérer les stocks, inventaires et commandes du service.
* Suivre les coûts du département et participer à leur maîtrise.
* Collaborer avec la blanchisserie et les prestataires extérieurs.

Communication

* Assurer une coordination fluide avec la réception, la maintenance et la direction.
* Participer activement aux réunions hebdomadaires et à la remontée d'informations.

Sécurité & Hygiène

* Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
* Sensibiliser et former le personnel à ces thématiques essentielles.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en oeuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

Nous recherchons :

* Expérience réussie en gouvernance générale dans un établissement 4 ou 5**.
* Connaissance approfondie des standards de l'hôtellerie de luxe.
* Excellente présentation et sens du service client.
* Rigueur, organisation et goût du terrain.
* Capacité à diriger une équipe multiculturelle avec diplomatie et exemplarité.
* Expérience confirmée en hôtellerie haut de gamme ou 5 étoiles.
* Sens aigu du détail, discrétion naturelle et goût du beau.
* Leadership positif, capacité à fédérer et à transmettre.
* Esprit d'initiative, rigueur et engagement au service de l'excellence.
* Maîtrise du français, bon niveau d'anglais souhaité.

En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Nous vous offrons :
- Deux semaines de congés possibles en juillet/août
- Un décompte juste et précis de votre temps de travail
- Une rémunération doublée le soir du réveillon, le matin de Noël, le soir de la Saint-Sylvestre et le matin du Jour de l'An
- Une attention personnalisée pour votre anniversaire
- Une soirée annuelle festive réunissant l'ensemble des collaborateurs
- Un tarif Employé privilégié au sein du groupe Beauvallon Collection
- L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction