Plongeur H/F Extracadabra

Plonge et decoupe

Cadre chaleureux et épuré, clientèle de quartier dans un quartier très dynamique. Quelques touristes. Cuisine inventive de saison qui change très régulièrement. Sélection de vins direct au caveau de notre restaurant. Tout cela dans une ambiance et un service décontracté. Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité