Boulanger-Tourier H/F
Pôle Emploi
- Nomain - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste :
Dans un esprit professionnel et engagé, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) Boulanger(e)-Tourier(e) passionné(e), dynamique, exigeant(e) et ayant l'esprit d'équipe !
Missions principales
Sous la houlette de notre Chef Boulanger, vous vous verrez confié :
- Réalisation des pétrissage et façonnages de pains biologiques 100% levain naturel à base de céréales ancestrales (Petit Epeautre, Seigle, Khorasan, etc.)
- Réalisation de la viennoiserie et de la pâtisserie boulangère
- Veille à la qualité constante des produits, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur
- Participation à la création de nouvelles recettes dans une démarche d'innovation artisanale !
Profil recherché
- Expérience en panification artisanale, idéalement avec des pains au levain naturel et des farines anciennes
- Expérience en viennoiserie maison
- Autonomie, rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine et en plein développement
- Passion pour la boulangerie-pâtisserie
Nous offrons :
Un cadre de travail inspirant, centré sur l'excellence artisanale et le respect du vivant ;;
Une boulangerie en croissance avec de beaux projets à venir ;
Une équipe bienveillante, motivée et engagée !
Au plaisir de recevoir vos candidatures (CV + quelques lignes sur vos motivations) !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199JXND
Boulanger-Tourier H/F
- Nomain - 59
- CDI
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