Directeur d'Hôtel H/F

Cimalpes

Nous recrutons un Directeur d'Hôtel H/F au sein d'une résidence située à Courchevel comprenant 19 appartements & suites offrant des prestations de luxe tout en garantissant le confort et l'intimité des hôtes.

Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de la résidence sur le volet commercial, organisationnel et humain en lien avec les services transverses.

Vous animez une équipe de 7 collaborateurs : Réception, Technicien, Gouvernant.

Venez vivre une expérience unique au sein d'une résidence exclusive !

Missions principales :

1. Développement commercial

- Concevoir et organiser la prestation d'hébergement et les services à la clientèle associés

- Assurer le développement commercial et la promotion de l'établissement

- Développer le relationnel avec les clients et prospects

- Mise en place de la politique tarifaire en partenariat avec la direction (saisie des tarifs)

- Contrôle de la saisie des biens et vérification de la distribution

- Assurer le contrôle et le suivi du planning de réservation

- Suivi de la performance des produits (mise en place d'opérations commerciales, flexibilté des séjours..)

- Gestion des litiges clients

2. Exploitation

- Contrôle de la saisie des biens et vérification de la distribution sur les différents canaux de distribution.

- Contrôle le suivi des acomptes, soldes contrats de location, cautions.

- Gestion et choix des différents fournisseurs / prestataires, négociation des tarifs et suivi des commandes : société de ménage, prestataires de services, fournisseurs produits

- Mise en place des procédures et suivi du service gouvernante, technique, SPA

- Gérer les arrivées et des départs clients

3. Gestion et comptabilité

- Gérer les budgets de l'établissement en assurant sa rentabilité

- Elaboration, suivi et enregistrement des mandats

- Suivi de la comptabilité de l'établissement

- Suivi et contrôle des bons de commandes et factures d'achats

4. Management

- Animer son équipe, la développer et l'accompagner pour la conduite à l'atteinte des objectifs fixés

- Évaluer la performance de ses collaborateurs et reconnaître les contributions individuelles

- Identifier les besoins en formation de ses collaborateurs pour accompagner leur montée en compétences

- Coordonner de l'ensemble des activités de l'établissement dans le cadre du fonctionnement global de l'entreprise (élaboration des plannings, suivi de l'annualisation, gestion des congés.)

- S'assurer du bon climat social dans son équipe

5. Hospitality

- Garantir une expérience client haut de gamme conforme aux standards de la marque.

- Veiller aux attitudes, postures et savoir-être des équipes dans toutes les interactions avec les clients

- Accompagner, former et valoriser les équipes sur les codes de l'hospitality (accueil, attention au détai.l, élégance, réactivité) : Assurer un suivi régulier des équipes

- Être exemplaire et ambassadeur de la culture d'hospitalité au sein de la résidence.

1. Qualités humaines :

- Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie d'action
- Avoir un excellent relationnel et le sens du service en adoptant un positionnement haut de gamme
- Faire preuve d'intelligence situationnelle
- Posture professionnelle et polyvalente
- S'adapter et réagir rapidement aux changements, voir les anticiper

2. Compétences techniques

- Développement commercial
- Gestion d'un établissement hôtelier
- Management et animation d'équipe