Agent de Restauration Scolaire - Mezidon Vallee d'Auge H/F

Fonction publique Territoriale

Savoir-faire
Méthodes:
- Maintenir et/ou mettre en température les repas
- Savoir servir les repas
- Assurer l'entretien du restaurant scolaire
- Utiliser l'outil informatique (inscriptions et commandes)
Organisation :
- Réaliser les tâches préalables au service (préparation des tables, réchauffer les repas)
- Assurer le service
- Assurer l'entretien du restaurant scolaire
- Gérer les inscriptions
- Gérer les commandes
Connaissances :
- Notions sur les règles d'hygiène
- Allergies
- Notions sur les risques professionnels de la restauration collective
- Gestes de premiers secours
- Psychologie des enfants
- Bonnes pratiques de la manutention

Savoir être
Capacités d'adaptation :
- Faire face aux situations difficiles
- Faire face aux imprévus
- S'adapter à chaque enfant

Capacités relationnelles et sociales :
- Travailler en équipe
- Adopter une attitude d'accompagnement des enfants pendant le repas
- Faire preuve d'écoute et d'attention envers les enfants
- Gérer la relation avec les parents