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Boulanger - Boulangère H/F

Boulangerie Patisserie Jl

  • Saint-Cyr-sur-Mer - 83
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie située dans le centre-ville de Saint-Cyr-sur-Mer.
Vous fabriquez et cuisez le pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous venez seconder le boulanger principal
1 Jour fixe de repos par semaine;

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FDMZ

Boulanger - Boulangère H/F

Boulangerie Patisserie Jl
  • Saint-Cyr-sur-Mer - 83
  • CDI
Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FDMZ

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