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RESO 44 recrutement

Chef Gerant H/F RESO 44

  • Derval - 44
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

Vos missions :

* Superviser et participer à la production culinaire

* Garantir la qualité, la présentation et la régularité des repas

* Gérer les commandes, les stocks et les ratios coût-matière

* Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

* Encadrer et animer une équipe de 5 personnes dans un esprit de cohésion et d'efficacité

Conditions et avantages :

* CDI modulé - 42 heures/semaine

* Horaires : du lundi au vendredi, 6h à 15h

* Vacances scolaires : 1 semaine sur 2 travaillée + 1 semaine en juillet/août

* Rémunération & avantages :

* 13 mois

* Participation aux bénéfices

* Mutuelle et prévoyance

* Comité d'entreprise

* Remboursement des frais de transport à 50 %

Profil recherché :

Bon cuisinier, passionné par votre métier, organisé et rigoureux, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. La connaissance des normes HACCP est indispensable.

---

Pour candidater

Envoyez votre CV à RESO44 et rejoignez l'équipe cuisine de notre adhérent à Derval pour contribuer à une restauration scolaire de qualité.

Ref: faay6we9l9

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans

RESO44 recrute un CHEF GERANT (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à Derval.

Le site est difficilement accessible transport en commun.

  • +3% à la fin de la période d’essai
  • Prise en charge des transports en commun à 80%
  • Prime transport pour mobilité douce de 200€
  • Titre restaurant d’une valeur de 8€
  • Jours fériés rémunérés dès 3 mois
  • Intéressement
  • Participation
  • Jusqu’à 500€ de prime parrainage

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Email de confirmation de réception de candidature sous 24h

  • Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis

  • Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire

Publiée le 15/10/2025 - Réf : faay6we9l9

Chef Gerant H/F

RESO 44

Super recruteur

  • Derval - 44
  • CDI
Publiée le 15/10/2025 - Réf : faay6we9l9

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