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Chef Gérant H/F
Vitalrest - Sante Restauration Services
- Savigny-sur-Orge - 91
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAVIGNY SUR ORGE (91), nous vous confierons les missions suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous serez amené à travailler un week-end sur deux au sein d'un EHPAD de 80 résidents.
2892
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 14/10/2025 - Réf : 68ee1cfe0af5fd0fcf6277d5
Chef Gérant H/F
- Savigny-sur-Orge - 91
- CDI
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