Cuisinier Traiteur H/F
Olives Salami et Cie
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Entreprise : Le Roi du Saucisson
Lieu : 22 rue du Poteau, Paris 18e
Type de contrat : CDI
Date de début : Dès que possible
Description du poste :
Le Roi du Saucisson, recherche un cuisinier traiteur motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
Élaboration de menus spécialisés en charcuterie et saucisson adaptés aux demandes des clients
Préparation et présentation des plats en respectant les normes de qualité
Gestion des provisions et des commandes de produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Superviser l'équipe en cuisine lors des événements
Profil recherché :
Diplôme en cuisine ou titre de traiteur (CAP, BEP, Bac Pro.)
Expérience préalable en tant que cuisinier traiteur, idéalement en charcuterie
Créativité et passion pour la gastronomie et la charcuterie
Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Esprit d'équipe et compétences en communication
Permis de conduire apprécié
Conditions de travail :
Poste en CDI, 39 heures/semaine
Jours de repos : dimanche après-midi, lundi, et un autre jour à la semaine
Rémunération nette attractive entre 1750 et 2000 euros par mois selon expérience
Prise en charge à 50% du pass Navigo en fonction du lieu de résidence
Participation à des événements prestigieux en France
Possibilité de formation continue et de développement professionnel
Processus de candidature :
Envoyez votre CV
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Suivez-nous sur Instagram : Le Roi du Saucisson
Experience: 2 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Procédures de cuisson sous vide,CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 199BBLG
Cuisinier Traiteur H/F
- Paris - 75
- CDI
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