Responsable de Salle - Bar H/F

la Bodega

Responsable de salle / bar (H/F)

La Bodega - Belle Plagne (73)
Contrat : Saisonnier (hiver 2025-2026)
Période : Décembre 2025 à avril 2026
Logement seul

Description de l'établissement :

La Bodega est un bar-restaurant emblématique de Belle Plagne, reconnu pour son ambiance festive, sa cuisine soignée et ses soirées animées au coeur de la station. L'équipe est jeune, dynamique et passionnée par la montagne et la convivialité.

Vos missions :
- Superviser et coordonner l'équipe de salle et de bar
- Participer activement au service (accueil, prises de commande, suivi des tables, gestion du bar)
- Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Gérer les stocks, commandes et inventaires du bar
- Assurer la mise en place et la bonne tenue du service tout au long de la journée
- Être force de proposition pour améliorer les ventes et l'ambiance de l'établissement
- Collaborer étroitement avec la direction et la cuisine

Profil recherché :
- Expérience significative en gestion d'équipe dans la restauration ou le bar
- Excellente présentation et sens aigu du service
- Leadership naturel, esprit d'équipe et autonomie
- Bonne gestion du stress et capacité à anticiper
- Maîtrise de l'anglais (clientèle internationale)
- Enthousiasme, rigueur et sens de la convivialité

Conditions :
- Contrat saisonnier (Décembre à Avril)
- 42h / semaine - 1 jours de repos
- Salaire motivant selon profil + pourboires + avantages (logement, repas, ambiance conviviale)