Chef Gerant en EHPAD H/F Team Emploi
- Holtzheim - 67
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rattaché(e) administrativement au Chef de Secteur, vous serez en charge :
- Garantir la qualité de la prestation culinaire de 40 couverts / jour (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et la rentabilité financière du restaurant,
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, facturation, fin de mois, etc.),
- Être l'interlocuteur privilégié de nos clients.
Idéalement issu(e) de la restauration collective, traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !
Vous connaissez les règles HACCP et avez une maitrise de l'outil informatique
Vous êtes en capacité de diriger une équipe.
N'hésitez plus , Postulez!!!
Le Groupe TEAM , acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
IFM ET CP
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 26990596 20251313ELP
Chef Gerant en EHPAD H/F
- Holtzheim - 67
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