Plongeur H/F Extracadabra

Sous la responsabilité du chef de cuisine, nettoyage de la vaisselle, du matériel et de la cuisine.
Véhicule personnel indispensable (restaurant non desservi par les transports en commun)

Qualités et compétences nécessaires pour ce poste :
- Autonomie
- Rigueur

Travail en coupure.

Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité