Responsable de Bar H/F

Karrousel

KARROUSEL est le nouveau Centre de loisirs indoor (Karting, Bowling, Laser Game, Trampoline, Escalade, Restaurant & Bar et bien plus encore !), il ouvre prochainement et recherche son équipe !
Lieu : Le Versoud / arrêt de bus à proximité

Vos missions :
Vous gérez l'ensemble du bar du centre KARROUSEL et encadrez l'équipe affectée au service et à la préparation

Vos principales responsabilités :
Superviser les employés polyvalents au bar et en salle.

Préparer et servir les boissons selon les standards de l'établissement.

Gérer les stocks, commandes et approvisionnements.

Suivre la caisse, les ventes et les indicateurs de performance.

Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité du bar.

Former et accompagner votre équipe dans une démarche de satisfaction client.

Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience confirmée dans un poste similaire.

Excellente présentation et sens du service.

Leadership, rigueur et organisation.

Connaissance des boissons et du service au bar.

Maîtrise des outils de gestion (caisse, stocks).

Ce que nous offrons :
Ambiance conviviale et esprit d'équipe.

Formation interne aux logiciels de gestion et à la culture commerciale de KARROUSEL.

Environnement de travail stimulant et varié.

Poste basé au centre de loisirs Karrousel
Pour postuler, inscrivez vous :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/513465/karrousel-centre-de-loisirs-indoor-s-installe-au-versoud-et-recherche-son-equipe-saint-martin-d-heres