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Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Korian Bel'saone

  • Chalon-sur-Saône - 71
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Korian :
- Vous participez à la réception et au rangement des livraisons et vérifiant les dates limites et optimales (DLC/DLUO), le stock;
- Vous préparer les plans de travails : éplucher et tailler les légume, déconditionner les produits;
- Confectionner et dresser les préparation froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les différents régimes
-Participer au dressage des plateaux servis en chambre
- Alerte le chef cuisinier ou le cuisinier en cas de dysfonctionnement d'un équipement, de matériel
- Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service;

Rejoindre notre établissement, c'est :
- Un planning stable : 1 weekend / 2 travaillé ;
- Un établissement à taille humaine (50 salariés) avec une équipe soudée qui s'entraide ;
- Équipe de direction facilement abordable qui prend à coeur la prise en charge des résidents et le bien-être des salariés au travail.
- Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
- Des opportunités professionnelles au sein du groupe Korian ;

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé(e), dynamique et autonome, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Temps de travail : Temps partiel 60%

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

6 Impasse Sainte-Croix

71100 Chalon-sur-Saône

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Publiée le 06/10/2025 - Réf : 198RXVH

Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Korian Bel'saone
  • Chalon-sur-Saône - 71
  • CDI
Publiée le 06/10/2025 - Réf : 198RXVH

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