Responsable de Salle #Alpesdusud H/F

Restaurant Michigan

Au sein d'un restaurant avec une cuisine simple, de saison et raffinée, valorisant des produits de qualité issus de notre territoire, vous occuperez le poste de responsable de salle (H/F)

Veiller au bon déroulement du service.
- Réaliser la prise de commande, bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de conseiller et répondre aux questions des clients.
- Réaliser des cocktails simples, faire la vente et le service des boissons.
- Faire le service à table des plats et débarrasser.
- Réaliser la mise en place de la salle et du bar/office, vérifier que rien ne manque.
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement.
- Réaliser la plonge bar, l'entretien et le nettoyage de la salle ainsi que du matériel.
- Bien communiquer avec son équipe.

Conditions du poste:
- CDD de 5 mois du 1er décembre au 30 avril 2026
- 39 h par semaine
- 2300€ bruts
- Le restaurant reste ouvert à l'année donc l'objectif est de renouveler le premier CDD et évoluer ensemble !!!

Profil recherché:
- 3 ans d'expérience exigée
- La pratique de l'Anglais est un gros plus ainsi que de l'Italien.