Agent de Restauration - Centre Communal d'Action Sociale de Cagnes-Sur-Mer H/F

Fonction publique Territoriale

Connaître (Savoir) :
* Les denrées et les indicateurs qualité ;
* Les notions sur la qualité nutritionnelle ;
* Les procédures d'autocontrôles mises en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire ;
* Les techniques de service en salle (à table) ;
* Les techniques de nettoyage et le protocole sanitaire de désinfection des surfaces.

Savoir-faire :
* Planifier ses tâches ;
* Prendre des initiatives et fixer des priorités ;
* Anticiper ;
* Retransmettre l'information de façon claire et la partager.

Etre :
* Rigoureux ;
* Attentif ;
* Disponible ;
* Capable de s'adapter à des situations variées ;
* Bienveillant.

Avoir :
* Un bon relationnel - De la rigueur et un sens de l'écoute ;
* L'esprit d'équipe - Le sens du service public.