Agent de Restauration et d'Entretien d'Espace Collectifs H/F

Foyer Occupationnel Bourgarel

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en réalisant des activités de maintenance et d'entretien

Vos missions principales :
- Entretien des locaux et gestion des déchets
- Maintenance des installations et matériels
- Diagnostic de pannes & réparations
- Gestion des matériels et des stocks
- Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes

Vos principales qualités :
- Méthode
- Application
- DextéritéVous jouez un rôle essentiel dans l'accueil et le bien-être des personnes accompagnées en garantissant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène. Votre contribution participe directement à offrir un cadre de vie chaleureux, sûr et convivial.

Vos missions principales :
Assurer la préparation et le service des repas pour les résidents et le personnel (environ 50 couverts le midi et 30 le soir).
Distribuer les repas avec attention et souci de l'accueil.
Garantir l'hygiène alimentaire en appliquant rigoureusement les normes HACCP.
Gérer les produits alimentaires et veiller à leur bonne utilisation.
Travailler en binôme (commis de cuisine et agent hôtelier) pour assurer une organisation fluide et de qualité.
Suivre et renseigner les outils de traçabilité (E-pack hygiène).

Vos atouts pour réussir dans cette mission :
Aisance relationnelle et sens du contact.
Sens des responsabilités et rigueur dans l'application des règles.
Application et fiabilité au quotidien.
Vigilance et attention aux détails.

Conditions de travail :
1 week-end travaillé sur 3, en horaires coupés.
Horaires en alternance : soit du matin (8h - 14h30), soit du soir (15h30 - 20h30).