Manager·euse en Restauration Rapide H/F
Mozza & Co
- Paris 7e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En tant que Manager, vous serez le relais essentiel entre la direction et l'équipe opérationnelle. Vos responsabilités incluront :
- Superviser et animer l'équipe au quotidien (planning, encadrement, formation).
- Garantir la qualité du service, de l'accueil client et des produits.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client).
- Participer activement au service et soutenir votre équipe sur le terrain.
Profil recherché :
- Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la restauration (rapide, traditionnelle ou collective).
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
- Bonne gestion du stress et sens du service client.
- Disponibilité en horaires décalés (week-ends et soirées).
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198LGPD
Manager·euse en Restauration Rapide H/F
- Paris 7e - 75
- CDI
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