Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
a F s des Minimes Batonnier Cretinon
- Lyon 5e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'Institution Notre Dame des Minimes recherche un employé(e) de restauration collective pour le service du repas en journée (6H00-14H45) du lundi au vendredi, (pas de travail pendant les vacances scolaires)
Etre en capacité à faire réchauffer des plats livrés par une cuisiné
Avoir des connaissances culinaires
Gestion des opérations de refroidissements, organisation et rangement des produits finis en chambre froide dans le plus strict respect des règles d'hygiène.
Appliquer et contrôler les règles HACCP dans son secteur conformément à la réglementation en vigueur ;
Il valide l'échantillonnage des PLATS TEMOINS de toutes les productions selon la réglementation et en assurer la gestion.
Il applique rigoureusement les règles d'enregistrement et de contrôle des cycles de refroidissement, et cycles de remise en température (couples temps température).
.
Il participe à l'entretien des matériels ainsi que des locaux du secteur production.
Il assure la gestion et le suivi des documents d'enregistrement HACCP.
Il rend compte de toute anomalie ou disfonctionnement à la responsable restauration.
Le poste est un poste en CDI pour un volume horaire de 1500H annuel évolutif dans le futur. Salaire mensuel : 1760€ Brut
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire général
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198PJZW
Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
- Lyon 5e - 69
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Employé polyvalent de restauration
- Job Restauration
- Job Villefranche-sur-Saône
- Job Tarare
- Job Villeurbanne
- Job Meyzieu
- Job Rillieux-la-Pape
- Job Belleville-en-Beaujolais
- Job Mornant
- Job Givors
- Job L'Arbresle
- Job Saint-Priest
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restaurant
- Job Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Employé polyvalent de restauration
- Entreprises Lyon
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Montagne
- Job Montagne Lyon
- Job Cdi Lyon
- Job Fonction publique Lyon
- Job Collectivités Lyon
- Job Débutant Lyon
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}