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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ctre Hospitalier Limoux Quillan

  • Limoux - 11
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Le centre hospitalier de Limoux-Quillan recherche un cuisinier de collectivité (H/F).
Travail en liaison froide :
- Réception des repas et remise en température
- Service des repas aux résidents
- Nettoyage
- Connaissance de la méthode HACCP
Travail en équipe en semaine et 1 week-end sur 2 par roulement.
Contrat à durée déterminée, remplacement, qui pourrait être prolongé jusqu'à un an.
Vous assurerez les livraisons des repas sur l'EHPAD de Limoux et d'Espéraza avec véhicule de service.

Experience: 6 Mois - en collectivité

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Localiser le poste

Publiée le 01/10/2025 - Réf : 198NYGJ

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ctre Hospitalier Limoux Quillan
  • Limoux - 11
  • CDD
Publiée le 01/10/2025 - Réf : 198NYGJ

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