Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Start&Jobs

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
- Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
- Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
- Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.
- Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
- Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.
- Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un oeil pour l'équilibre et la variété des plats.
- Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.